Martedì 12 Febbraio 2019, ore 10.00 - 13.00
Aula Magna della Facoltà di Medicina dell'Università degli Studi di Brescia - Viale Europa, 11 - 25123 Brescia
Durante l’evento verranno presentati e discussi i risultati della ricerca condotta dall’Osservatorio Smart AgriFood nel corso del 2018, dedicata agli impatti dell'innovazione digitale nel settore agroalimentare.
In particolare, il convegno approfondirà le seguenti tematiche:
- Lo stato di adozione delle tecnologie digitali da parte delle aziende agricole italiane, con focus sulle barriere e le opportunità
- Il valore di mercato delle soluzioni di Agricoltura 4.0 in Italia
- Le soluzioni digitali a supporto della tracciabilità e della qualità alimentare
- Le Startup innovative dell’agrifood internazionali e italiane
Saranno presentati casi concreti di innovazione in diversi ambiti, tra cui vitivinicolo, olivicolo, lattiero-caseario. I risultati della Ricerca saranno discussi con i principali player di questo mercato e con esponenti di rilievo del settore agroalimentare italiano (produzione e distribuzione) e della Ricerca Accademica.
Durante il Convegno sarà inoltre distribuito il Report annuale della ricerca
La partecipazione al Convegno è gratuita.
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